Posso misturar Whey Protein com leite?

Muita gente que consome frequentemente o suplemento de proteína do soro leite (whey protein) acaba enjoando do sabor da bebida depois de um tempo. Nesses casos, uma saída comum é usar leite, em vez de água, para preparar o shake. 

Mas aí é comum ouvirmos que isso atrapalha a absorção do suplemento e pode até prejudicar os resultados da malhação. É verdade?  De modo geral, não há problema em misturar whey com leite, a não ser que você tenha alergia ou intolerância à lactose. Então, se o açúcar do leite não for um problema para você, o próximo passo é levar em conta o seu objetivo com o treino.

Para quem quer emagrecer, por exemplo, a estratégia não é muito indicada, pois vai adicionar calorias ao suplemento. 

Uma das principais diferenças entre misturar o whey com água ou leite está no fator energético, pois a bebida contém gordura, carboidrato e proteína.

A absorção do suplemento Whey Protein é prejudicada?

Sim, isso realmente acontece. As gorduras e a caseína (outra proteína do leite), têm digestão mais lenta que o whey e acabam diminuindo a velocidade de absorção do suplemento. Mas, ao contrário do que alguns acreditam, isso não prejudica os resultados do treino. 

Muita gente acha que para uma melhor recuperação muscular o ideal é consumir proteína em até 30 minutos após o treino, porque existiria uma janela de oportunidade curta nesse momento. Porém, estudos mostram que essa janela pode durar horas e o mais importante é você ingerir a quantidade certa do nutriente ao longo de todo o dia.

Vantagens de tomar whey com Leite

Antes de surgir proteínas em pó, o leite era o que tínhamos de mais próximo que tínhamos de um suplemento de proteína.

Tomar leite é uma maneira prática, barata e conveniente de ingerir whey protein e caseína de forma natural e complementar a ingestão de proteína da dieta.

Após o surgimento do whey e outras proteínas, o leite foi ficando de lado já que proteínas em pó podem fornecer uma quantidade muito maior de proteínas por dose.

Tudo isso com o benefício de excluir outros nutrientes que nem sempre são interessantes para nós, como gorduras e carboidratos.

Com proteínas em pó como whey, podemos dosar exatamente quanta proteínas queremos em um shake, sem se preocupar com misturar outros nutrientes.

Além disso, a biodisponibilidade e absorção do whey protein é muito maior do que a do leite.

Mesmo assim, tomar whey protein com leite (integral ou desnatado) ainda tem vantagens em determinadas situações e pode até mesmo gerar mais resultados.

Ao contrário do que muitas pessoas imaginam, a principal diferença entre tomar whey com leite ou água está na quantidade de calorias.

Ao misturar uma dose de whey com um copo de leite integral temos mais do que o dobro de calorias do que tomar whey com água.

Um scoop de whey com água fornece cerca de 110 calorias enquanto um scoop de whey com leite fornece até 280 calorias (menos se você optar por leite desnatado).